G7001
橢圓乳酪蛋糕模（中）

專為烘烤乳酪蛋糕及各式蛋糕、麵包、乳蛋餅設計的中型橢圓模，採用食品級碳鋼製成，耐用且穩定。不沾塗層設計，讓蛋糕輕鬆脫模，清潔方便。模具四周邊角圓潤光滑，使用安全舒適，方便放入與取出蛋糕。

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商品規格

• 尺寸：外徑 23 × 11.8 × 高 5 cm ±3%
              內徑 21.4 × 10.2 × 高 4.9 cm ±3%

• 材質：碳鋼 + PTFE（聚四氟乙烯）塗層

• 耐熱：230℃

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產品特色

• 食品級碳鋼製作，導熱快、耐用且使用穩定

• 不沾塗層設計，輕鬆脫模、易清潔

• 四周圓角光滑設計，安全不傷手

• 橢圓形設計，適合乳酪蛋糕、蛋糕、麵包及乳蛋餅

• 加熱與冷卻迅速，使蛋糕受熱均勻

使用方法

1. 剝離成品時，如有沾黏請使用塑膠刮刀，勿使用尖銳金屬

2. 不可直接放在瓦斯爐上烘烤或洗碗機清洗

3. 清洗時先浸泡，再用海綿清洗，切勿使用會刮傷表面的工具

4. 烘烤溫度建議低於 220℃，延長使用壽命

5. 避免不均勻受熱與空燒

保養與收藏

• 模具完全冷卻後再清洗，避免高低溫造成塗層損壞

• 避免尖銳物品或化學清潔劑刮傷塗層

• 清洗後擦乾，長時間不使用可低溫烘烤（80℃ 5~10 分鐘）再收藏

• 脫模時建議使用 ABS 脫模刀，避免刮傷

判斷是否需要更換烤模

• 手感：已無初購光滑感

• 外觀：刮痕明顯影響不沾效果

• 使用中：烤模越來越黏，需更換

• 超過 250℃ 空燒或單點加熱會讓塗層凸起，影響壽命